The chef Christophe Duguin loves local and seasonal ingredients, including truffles from Marigny-Marmande and saffron from Preuilly-sur-Claise. He restores Touraine cuisine to its rightful place with regional produce, Loire fish, Touraine "Roi Rose" pork and poires tapées (a pear dessert).
Close by the Château de Chinon, in a welcoming setting, the Chapeau Rouge ("Red Hat") refers to the hats once worn by coachmen from the royal messenger service.
Description
Rating / Labels
- Touraine gourmande en Val de Loire
- Vignobles et Découvertes
Languages spoken
- French
- English
Size / capacity
- Overall capacity:40persons
Comfort / services
Opening
Jours | Horaires |
---|---|
Lundi | Jusqu'à 13h30 |
Mardi | 19h30 à 20h30 |
Mercredi | 12h00 à 13h30and 19h30 à 20h30 |
Jeudi | 12h00 à 13h30and 19h30 à 20h30 |
Vendredi | 12h00 à 13h30and 19h30 à 20h30 |
Samedi | 12h00 à 13h30and 19h30 à 20h30 |
Dimanche | 12h00 à 13h30 |
Rates
- Adult set menu : Menu Cocher deux plats : 25,50€ (non servis les Samedis - Dimanches et jours fériés)
- A la carte : A EMPORTER RESTAU MAISON
- Child menu : hors boisson
- Adult set menu : Menus Saveurs deux plats 36€ (non servis les Samedis - Dimanches et jours fériés)
- A la carte : A EMPORTER PLATEAU BUREAU/SEMINAIRE